Mageres Kasseler mit Sauerkraut :D
OT
@Malzmüller - (10:50) das war wohl der Witz des Tages * kicher * :lol: :lol: :lol:
OT / Ende
Hühnerfrikassee mit Reis
Tirolerknödel mit Gulaschsaft
Bratkäse, Randenreis mit rotweissen Randen, Minilattichsalat mit Clementinenstücken.

Dann habe ich mal wieder 3 Gläser mit Gemüse zur Fermentierung angesetzt: Rotweisse PSR Randen, Schwarzer PSR Rettich und Kohlraben.

Ausserdem warten im Kühlschrank 3 Teige darauf, dass sie aufs Brezeleisen kommen: Rosenteig, Holundersaftteig und Kaffee-Orangen-Teig.
Bei mir kocht gerade Kartoffelsuppe auf dem Herd.
Lammsteak, grüne Bohnen, Salzkartoffeln
Buffet beim "Chinesen am Liesingbach"
Heute gabs nicht viel

Spinat mit Spiegelei

Aber morgen gibt's

Rindfleisch als Tellerfleisch mit viel Gemüse

Und als Beilagen zum RF DILLSAUCE mit Kartoffel
Heute gab es Grützwurst mit Rosinen, dazu Apfelmus und Kartoffelmus
Bei mir gab es heute einen afrikanischen Fleischauflauf 'Boboti'


Bild
Sauerkrautspätzli
bei mir gibt es heute eine Blumenkohlcremesuppe mit gerösteten Mandeln...
Naturell gebratenes Kabeljaufilet mit pinkanter Tomatensoße.
Blumenkohl mit Hollandaise, Salzkartoffeln und ein Rindersteak